Кафедра всеобщей истории, международных отношений и документоведения была создана в 2014 году в результате объединения трех кафедр: кафедры зарубежной истории, кафедры международных отношений и кафедры документоведения.
Кафедра зарубежной (всеобщей) истории была основана в 1971 году. Первым заведующим кафедрой (до 2007 года) стал профессор Борис Дмитриевич Козенко. Также в состав кафедры вошли О.В Барсукова, Е.Г. Михайловский, А.Н. Перцев, А.М. Рыбаков, Г.М. Садовая. В 70-х годах здесь работал известный специалист по истории Испании В.В. Суховерхов, читавший курс Новой истории.
Состав кафедры регулярно пополнялся молодыми историками. В 1973 году на кафедру пришел славист В.В. Кутявин, в 1974 — медиевист Т.С. Никулина. Курс истории древнего мира читал сотрудник Куйбышевского педагогического института (и выпускник Ленинградского университета) А.Е. Паршиков, а с начала 80-х годов выпускник Куйбышевского университета И.Г. Гурин. С 1981 года на кафедре работает выпускница Ленинградского университета, а ранее студент Куйбышевского университета С.М. Николаева.
Подготовка по специальности "Документоведение и документационное обеспечение управления" началась на историческом факультете Самарского государственного университета в 2000 году по дневной и заочной форме обучения. С 2002 года кафедру документоведения возглавляет проф., д.и.н. Ю.Н. Смирнов.
В настоящее время на направлении подготовки "Документоведение и архивоведение" (уровень бакалавриата) работают к.и.н. Устина Л.Н., к.и.н. Иванушкина С.А., к.и.н. доц. Мякотин А.А., ст.преп. Решетова А.А. и др.
Образовательная программа строится в соответствии с требованиями федерального образовательного стандарта и профессиональных стандартов в сфере управления документацией. Кафедра активно сотрудничает с органами исполнительной власти областного и муниципального уровня, средствами массовой информации, научно-исследовательскими учреждениями, государственными и ведомственными архивами, а также коммерческими организациями Самары и Самарской области.
Наши выпускники работают на должностях, связанных с созданием, обработкой и хранением документированной информации, кадровым делопроизводством, организацией архивного хранения документов в органах власти, в бюджетных и коммерческих структурах различных организационно-правовых форм.
В начале 2000-х годов в университете началась подготовка специалистов по международным отношениям. Была открыта новая кафедра — кафедра международных отношений.
Кафедра всеобщей истории, международных отношений и документоведения готовит специалистов в области международных отношений для нужд рынка труда Самарского региона, обладающих необходимыми компетенциями для осуществления профессиональной деятельности на разных уровнях и в разных видах международных взаимодействий, обладающих навыками самостоятельного, творческого и аналитического мышления, являющихся носителями классического социогуманитарного знания, на высоком уровне владеющих культурой межличностного, делового и межкультурного общения, приверженных морально-нравственным ценностям.
Сегодня преподаватели объединенной кафедры руководят образовательными программами по направлениям бакалавриата "Документоведение и архивоведение", "Международные отношения", а также принимают участие в подготовке бакалавров и магистров по направлению "История".